château de Panisseau | Mademoiselle Jane | 2010

6 flessen Rode wijn. 

Rode wijn uit houten vaten. Een rode topwijn AOC Côtes de Bergerac. Krachtige wijn met smaken van kruiden. Uit het goede wijnjaar 2010.

Mooie rode wijn uit wederom een topjaar 2010. De rode wijn is 12 maanden gerijpt op houten vaten van Frans eiken voordat het bottelen heeft plaatsgevonden. Oude wijnstokken leveren de druiven. Een wijn uit het topsegement met volop beloften voor de toekomst en nu al zeer smaakvol. De wijn wordt op identieke wijze gemaakt als de Grands Crus van Bordeaux. De druiven zijn handmatig geplukt en ondergaan uiterst precies proces van vinificatie en opvoeding.

Proefnotities: briljante roodzwarte kleur. Heel geconcentreerd. Kruidige reuk. Mooie structuur met acceptabele tannines. De wijn is vol en evenwichtig in de mond. Zeer smaakvol: volop specerijen. Fruitsmaken van bramen en blauwe (bos)bessen. Lange afdronk.

Alcoholpercentage: 13,5%

Druivenrassen: 85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Suggestie: gaat goed samen bij gerechten zoals vlees, eendenborst, geroosterd gevolgelte en kazen, m.n. uitstekend bij schimmelkazen.

Grondsamenstelling ofwel ''Terroir": calcaire ou siliceux: kalk- en kiezelhoudende bodems die een geschiktheid bieden voor excellente kwaliteit

Ligging wijngaard: zuid - zuidoost

Aantal van 6 flessen van 0,75 liter in een doos